老酒，被称为“液体文物”。

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保留着一个时代的印记，已经成为收藏界的新贵和热门。

2010年， 1958年出厂的陈年茅台老酒拍卖出145万多元的高价。

2013年、2014年，该款老酒价格持续上涨，又分别拍出253万、299万的高价。

此后，五粮液、泸州老窖、西凤等品牌老酒也先后亮登场拍卖，创造出一个炫目价格。

与此同时，海外烈酒的收藏，也创造出不俗的表现。

2022年， 格兰帝30年单一麦芽威士忌成交价3.68万元/支；罗曼湖45年单一麦芽威士忌成交价6.325万元/支；而小磨坊43年至信典藏-地利版单一麦芽威士忌则成交价更高达19.55万元/支。

对于酒类收藏爱好者来说，名酒之上是老酒，老酒的宇宙尽头是价值空间。

也因此，近年来大众消费者对具有投资属性、收藏属性和品质属性的烈酒情有独钟，无论是国内的名优白酒还是海外的威士忌，都意图保值增值获得更大的价值回报。

这催生了老酒市场的持续火爆。历经岁月臻藏，年份成了隐形的价值标志。

据2021中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》数据显示，目前全国老酒收藏爱好者在1200万人以上，消费人群超过8000万，虽然民间老酒存量高达10000亿元，但是目前老酒的市场价值还不足300亿元，流通性差是老酒价值挖掘的壁垒；只有让老酒在手里充分流通起来，才能更好地挖掘老酒价值。

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